Oi meus amores! Hoje tem esse bolo saúde,maravilhoso, é diferente e faz bem ao nosso corpo.Veja agora os ingredientes e faça mesmo,tenho certeza que você vai adorar.Eu deixo as receitinhas no meu caderninho,mas se você quiser,salva ai. Amigos,espero que tenha gostado e esejo tudo de bom a você e sua familia.Deus abençoe a cada um de vocês.
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) rasas de açúcar mascavo
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- 3 ovos
- 3/4 de xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 3 colheres (sopa) de sementes de linhaça
- 2 ou 3 bananas (nanica ou prata) maduras
- 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
- 50g de castanhas picadas
- Açúcar refinado e canela para polvilhar
Modo de preparo:
Em uma vasilha, peneire o açúcar e a farinha de trigo. Acrescente a aveia, uma colher (chá) de canela em pó e misture. Coloque no liquidificador os ovos e o óleo e bata um pouco. Coloque o leite, as sementes de linhaça e as bananas. Bata um pouco mais. Depois, junte os ingredientes secos da vasilha até formar uma massa homogênea.
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Faça uma trouxinha com um pano de prato, coloque, coloque dentro as castanhas, bata levemente com um socador de carne para que fiquem grosseiramente picadas e junte à mistura anterior. Por último, acrescente o fermento.
Coloque em um tabuleiro médio untado e polvilhado. Asse em forno médio preaquecido. Depois de assado, salpique por cima a canela misturada com o açúcar.
Meus amigos!Se gostou dessa receitinha ,por favor,compartilha com amigos e familiares!
