Oi meus amores,tudo bem com vocês?Tenho certeza que esse bolo ,voce e sua família ,vai amar,e bolo gelado de maça,agrada a todos.Ontem eu fiz aqui em casa,pois a chuvinha foi minha inspiração. Espero que goste dessa receitinha de hoje e depois me diga se você gostou,mas faça mesmo hem pessoal.Fiquem com Deus e um beijo a cada um de vocês.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 maçãs em lâminas
- Margarina e farinha para untar
Calda:
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de canela em pó
Modo de preparo:
Na batedeira, bata os ovos, o leite condensado e o leite até ficar homogêneo. Acrescente a manteiga, a farinha, o fermento e mexa até incorporar.
Em uma fôrma de buraco no meio de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada, coloque as lâminas de maçã no fundo, despeje a massa por cima e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
Deixe amornar, desenforme e fure com um palito delicadamente. Em uma tigela, misture todos os ingredientes da calda até ficar homogêneo e despeje sobre o bolo. Leve à geladeira por 1 hora e sirva em seguida.
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