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Fritada com presunto-prático e delicioso

Olha só que delicia essa fritada aqui,super fácil de preparar e ideal para complementar o seu almoço, mas eu particularmente adoro fazer á tarde para um lanche com um cafézinho.Veja o modo de preparo e faça hoje mesmo

Ingredientes

  • 2 batatas raladas e espremidas
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 ovos batidos
  • 2 xícaras (chá) de presunto picado ou ralado como preferir
  • 2 tomates sem sementes picadinhos
  • 1/2 xíc- (chá) de azeitona verde picadinha
  • 1/2 xic- (chá) de requeijão cremoso
  • 1/2 xic- (chá) queijo parmesão ralado
  • sal pimenta-do-reinoe salsa picada a gosto
  • margarina para untar

Modo de preparo

Em uma tigela,misture á batata ,a farinha,os ovos,o presunto,tomate,azeitona,o requeijão,o parmesão,sal e pimenta.

Espalhe metade da mistura em uma frigideira média untada e leve ao fogo baixo até afirmar.Retire e transfira para um prato.Repita o procedimento com o restante da mistura,decore com salsa e sirva.

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