Ingredientes:
2 copos de leite 2 1/2 xícaras de farinha de trigo (ou quanto necessário para dar ponto) 2 ovos 1 colher de fermento em pó 2 colheres de cerveja 2 colheres de manteiga 3 colheres de creme de leite Sal a gosto
Modo de Preparo:
Derreta a manteiga, junte esta e os demais ingredientes no liquidificador e bata Deixe a massa descansar por 5 minutos e então prepare as panquecas em frigideira antiaderente, aquecida, sempre untando-a com um pouco de manteiga. Utilize o recheio de sua preferência.
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