Aquela costela com batatas que faz o maior sucesso ,servindo a familia ou amigos,sempre é bem vinda na nossa mesa,e já perdi as contas quantas vezes já fiz, e hoje resolvi trazer a receita pra vocês,espero que goste e confira o modo de preparo e desejo todo sucesso a você ai na sua cozinha.
ingredientes
- 650 gra- de costela
- 2 cebolas em rodelas
- 2 limões
- 2 dentes de alho picadinho
- 4 batatas médias
- 2 colheres de óleo
- pimenta-calabresa á gosto
- 1 saché de sazón (vermelho)
- 1 tablete de caldo de carne
- cheiro verde
MODO DE PREPARO
Em uma panela de pressão coloque o óleo e deixe esquentar,acrescente o alho ate dourar,desligue o fogo e forrew o fundo da panela com a cebola cortada em rodelas,coloque a costela picada em pedaços,o sazon a pimenta a gosto,1 tablete de carne e esprema os limões.
Tampe a panela e quando ela pegar pressão,abaixe o fogo por 30 minutos,enquanto isso pique as batatas e deixe em um recipiente com água,e quando carne estiver cozida você abra a panela e coloque as batatas eo cheiro verde e deixe por mais 10 minutinhos
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