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Preparamos uma receita deliciosa para você que gosta de receitas de fácil preparo. Para quem tem uma vida corrida mas gosta de comer bem, essa receita é ideal para o seu dia a dia.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

800 g de filé-mignon em bifes
Sal e pimenta-do-reino a gosto
6 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
½ cubo de caldo de carne
4 colheres (sopa) de conhaque
1 xícara (chá) de creme de leite fresco

Modo de preparo:

Tempere os bifes com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira grande, em fogo alto, com 4 colheres (sopa) da manteiga e frite os bifes até dourarem. Retire e reserve.

Volte a frigideira ao fogo, frite as cebola e o caldo de carne até dourar.

Adicione o conhaque com cuidado e raspe a colher no fundo da frigideira para desprender a crosta da fritura.

Junte o creme de leite e cozinhe em fogo baixo por alguns minutos até encorpar levemente.

Espalhe o molho sobre a carne e, se desejar, sirva com batata frita.

Gostou da receita? Então compartilhe com seus amigos e familiares. Agradecemos desde já!