Quem não gosta de receber bem os amigos em sua casa, então quero ensinar você mais uma receita para você impressionar seus amigos no café da tarde na sua casa. E misturamos os melhores recheios que combinaram super bem, super fácil e pratico de preparar, e fica uma delicia!
Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.
Tempo: 1 hora / Rende: 35 unidades
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de cebola ralada
- 1 cenoura grande ralada
- 1 lata de milho verde escorrido
- 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Farinha de rosca para empanar
- 2 ovos batidos para empanar
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
Derreta a manteiga em uma panela, junte a cebola ralada e a cenoura e refogue por 5 minutos. Tire do Fogo, Adicione um milho, a farinha de trigo, volte ao fogo e vá juntando o leite aos poucos, Até engrossar e soltar do fundo da panela.
Tire do fogo e deixe esfriar. Junte o ovo batido, o queijo ralado e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Faça bolinhas com as mãos, passe pela farinha de rosca, pelos ovos batidos e novamente pela farinha de rosca.
Frite aos poucos, em óleo quente até ficarem dourados. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
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