Ingredientes:
- 500 gramas de açúcar refinado
- 120 ml de leite
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 200 gramas de leite Ninho (leite em pó)
- Modo de Preparo:
Coloque numa panela, o açúcar, o leite e a manteiga;
Misture tudo muito bem, até formar um creme;
Leve ao fogo médio e mexa sem parar, até levantar fervura;
Deixe ferver por 1 minuto, sem parar de mexer;
Diminua o fogo e adicione o leite em pó;
Continue mexendo até começar a se soltar do fundo da panela;
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- Desligue o fogo, transfira para um recipiente untado com manteiga e aguarde esfriar um pouco;
- Com o doce ainda morno, corte no formato e tamanho que desejar;
Espere esfriar completamente e sirva
fonte-Comidinha do chef
