As vezes ficamos pensando o que fazer para o almoço do dia a dia,então hoje eu tenho essa receita de enformado de carne com milho. É muito fácil de fazer e sei que vai agradar a odos da sua casa. Veja abaixo os ingredientes e faça mesmo ai na sua casa para sua familia também.
Deus abençoe você e sua familia.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1,5kg de carne moída
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 e 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- 8 ovos cozidos fatiados
- 2 latas de milho verde escorrido
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 cubo de caldo de legumes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e refogue a carne, a cebola e o alho. Tempere com sal, pimenta e misture as azeitonas. Coloque em um refratário pequeno e distribua o ovo fatiado.
No liquidificador, bata o milho, o leite, o caldo de legumes e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo até começar a secar. Acerte o tempero e espalhe sobre os ovos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos e sirva.
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