Você vaio amar essa receita de Músculo com batatas para você incrementar o seu almoço,eu particularmente,adoro esse prato simples e delicioso.,e o bacon vai dar aquele gostinho de quero mais.Experimente fazer também para o almoço da sua família,tenho certeza que todos vão amar.Desejo sucesso com essa receita maravilhosa.
Ingredientes:
- 1 kg de músculo cortado em cubos
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 pimentão picado
- 150 g de bacon picado
- Água (o suficiente)
- 1 cebola picada
- Sal a gosto
- 1 tomate picado
- 1/2 kg de batata descascada
Modo de preparo:
Aqueça o óleo na panela de pressão e frite os pedaços de músculo, até dourar. Junte o tomate, a cebola, a cenoura , o pimentão, o bacon e refogue rapidamente. Adicione água suficiente para cobrir, o sal, tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos, após iniciar fervura. Elimine a pressão e adicione as batatas cortadas ao meio e o cheiro verde.
Leve ao fogo brando e cozinhe com a panela destampada, até ficarem macias. Se necessário, adicione água durante o cozimento. Sirva em seguida.
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Lembrando que descendo mais á página ,você irá encontrar outras deliciosas receitas.
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