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Massas

Receita saudável de Pão de Mandioquinha Salsa

Receitinha incrível de dar água na boca, uma alternativa mais saudável. Me surpreendi com o modo simples e prático de fazer. Acompanhe o passo a passo e você vai entender do que estou falando. Desejo sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de fermento para pão
  • 1 colher de sal
  • 1 colher de margarina
  • 1 copo de leite
  • 1/2 kg de mandioquinha salsa bem cozida

Modo de preparo:

Deixe crescer por 30 minutos o fermento dissolvido no leite morno. Amasse bem a mandioquinha, coloque no liquidificador com os demais ingredientes, menos a farinha (inclusive o fermento já crescido) bata bem.

Coloque em uma vasilha e vá acrescentando a farinha até a massa soltar das mãos. Deixe a massa crescer. Depois de crescida faça os pães e deixe crescer novamente, pincele com a gema misturada com um pouco de chá ou café, leve para assar em forma untada.

 

Imagem: @allnaturalguy

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