Salada de maionese tradicional

INGREDIENTES

• 1 lombo de presunto
• 1 lata de ervilha
• 3 batatas medias
• 4 e 5 cenouras medias
• 5 a 6 ovos
• 1 maço de cebolinhs
• 1 maço de salsinha
• 5 e 6 pepinos médios (picles em sal e não vinagre)
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• maionese a gosto

1. Remova a casca e corte em pedacinhos quadrados os ovos, cenouras e batatas e ponha em uma travessa.
2. Corte também em pedacinhos quadrados o presunto e pepinos.
3. Coloque junto dos outros ingredientes na travessa.
4. Corte a salsinha e cebolinha em pedaços pequenos bem finos.
5. Misture tudo, tempere com pimenta-do-reino e adicione sal, se você sentir que é necessário.
6. Adicione a maionese e misture tudo novamente.

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