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Receitas

Salada de maionese tradicional

INGREDIENTES

  • 1 lombo de presunto
  • 1 lata de ervilha
  • 3 batatas medias
  • 4 e 5 cenouras medias
  • 5 a 6 ovos
  • 1 maço de cebolinhs
  • 1 maço de salsinha
  • 5 e 6 pepinos médios (picles em sal e não vinagre)
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
  • maionese a gosto
  1. Remova a casca e corte em pedacinhos quadrados os ovos, cenouras e batatas e ponha em uma travessa.
  2. Corte também em pedacinhos quadrados o presunto e pepinos.
  3. Coloque junto dos outros ingredientes na travessa.
  4. Corte a salsinha e cebolinha em pedaços pequenos bem finos.
  5. Misture tudo, tempere com pimenta-do-reino e adicione sal, se você sentir que é necessário.
  6. Adicione a maionese e misture tudo novamente.
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