Quem não conhece esse tradicional sabor de presunto e queijo?! Mas poucos sabem fazer essa maravilha, que agrada todos os paladares, receita super pratica e gostosa de fazer. Ideal para o seu cafezinho da tarde com sua família.
Experimente fazer você também! Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.
Ingredientes:
Massa:
- 1 copo de requeijão
- 400 g de manteiga ou margarina de tablete
- 1 pitada de sal
- farinha de trigo o suficiente
Recheio:
- ½ litro de leite
- 2 colheres (sopa) cheia de maisena
- 1 pitada de sal
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 200 g de presunto
- 200 g de mussarela
Modo de preparo:
Massa:
Misturar todos os ingredientes, colocando a farinha o suficiente para uma consistência de abrir com rolo. Dá para fazer 2 tortas grandes.
Recheio:
Juntar os 3 primeiros ingredientes e levar ao fogo até ficar um creme bem firme. Retirar, deixar esfriar e misturar o creme de leite, presunto e mussarela picadinhos. Pode-se usar frango desfiado ou camarão. Rechear a torta, levar para assar.
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