INGREDIENTES
- 25 espigas de milho verde bem granadas;
- 03 dentes de alho (se colocar muito rouba o sabor do milho);
- 100ml de óleo;
- 2 lts de água;
- Sal;
- 02 Maços de Cheiro verde
- Cambuquira
MODO DE FAZER
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5 potes
⏱ Termina em:
03
:
26
:
55
Conjunto 5 Potes Grande Organizador Hermético Vidro Em Bambu
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- Ralar o Milho em ralo artesanal;
- Coar a massa numa peneira de arroz;
- No óleo fritar os 03 dentes de alho amassados até dourar;
- Acrescente 2lts de água quente;
- Acrescente sal a gosto a menos do desejado e deixe abrir fervura,
- Ao poucos mas continuadamente, vai despejando o caldo de milho coado nessa solução de água sem parar de mexer até dar ponto de mingau (grosso), aproximadamente 30min pra ficar bem cozido;
- Acertar o ponto de sal;
- Finaliza com salsinha e cebolinha;
- fonte-Gshow – Globo
