Hoje vamos aprender a fazer o seu próprio creme de leite fresco,pois te garanto,que é mais gostoso que aquele do supermercado de caixinha. Seu prato vai ficar muito mais saboroso,em qualquer massa ou qualquer salada de frutas de sua preferencia. E ai ,depois dizer a todos ,fui eu que fiz!Vai ser um arraso,então capricha no prato e faça o seu delicioso creme de leite fresco.
Ingredientes:
- 500ml de água
- 2 gemas
- 6 colheres (sopa) de leite em pó
- 100g de manteiga sem sal
- 125g de gordura vegetal hidrogenada
Modo de preparo:
Leve ao fogo médio a água, as gemas peneiradas e o leite, mexendo até ferver. Transfira para o liquidificador, adicione a manteiga a gordura vegetal e bata por 2 minutos. Coloque em um pote hermeticamente fechado e leve à geladeira por 24 horas antes de utilizar.
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