Categoria: Receitas

baguete recheado
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Delicioso Pao Recheado

Famoso Baguete Recheado

Eu lembro quando era crianca ia na padaria perto de casa sempre as quartas feira para buscar meu baguete recheado de presunto e queijo, e de tanto comer essa deliciosa receita resolvi ensinar a voces como fazer é super simples, normalmente o pessoa recheia com presunto e queijo, mas fica ao seu gosto, pode rechear com frango e catupiry por exemplo, mas a que vou ensinar hoje é com presunto e queijo

Aposto que não vai sobrar nenhum pedaço, uma dica que eu dou antes de levar ao forno coloque uma mussarela em cima para dourar junto quando for ao forno, fica simplesmente incrível

Ingredientes
Massa:
1 kg de farinha de trigo
2 copos de leite morno
1 copo de óleo
1 colher (sopa) de fermento biológico
sal a gosto

Recheio:
250 g de presunto
250 g de mussarela
molho de tomate
requeijão
orégano

Modo de preparo

Na travessa ou tigela, coloque o fermento, sal e um pouco de farinha, depois o leite e o oleo, misture bem e vai colocando a farinha aos poucos ate chegar no ponto deixa descansar depois por 15 minutos é suficiente.

Divide ela em dois, abra ela em uma mesa limpa e seca, se tiver pedra de granito melhor ainda, abra ela com ajuda de um rolo bem, e coloque o molho de tomate, presunto, mussarela, requeijão e orégano.

Como fazer Requeijao caseiro

Dobre as beiradas da massa e enrole como rocambole.

Pre aqueça o forno durante 10 minutos, coloque a massa se preferir coloque o pedaco de queijo em cima para gratinar junto com o pao, e deixe assar  durante 20 minutos a 180 graus, apos isso esta pronto essa maravilhosa receita.

Espere esfriar um pouco e sirva, fica uma delicia.

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ensopado de feijao
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Ensopado de Feijão

Em época de frio seria muito bom fazer uns caldos maravilhosos para esquentar e aquecer nosso lar, uma sopinha maravilhosa dessas, principalmente um ensopado de feijão, é de dar água na boca, só de pensar nossa, huumm, uma delicia, então eu resolvi ensinar como eu faco aqui em casa e deixar todo mundo de boca aberta e casa cheirando feijão e bacon que sai na hora.

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de feijão cozido
  • 6 xícaras (chá) de mandioca cortada em cubos cozida
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de bacon picado 
  • 1 linguiça em rodela picado
  • 3/4 de xícara (chá) de cebola picada dentes de alho amassados
  • 340g de acém cortado em cubos
  • 1 xícara (chá) de tomate picado
  • Sal a gosto
  • Salsa picada para polvilhar

Modo de preparo:

Reserve o feijão e a mandioca, em recipientes separados. Leve ao fogo médio o óleo, o bacon picado, a cebola e o alho amassado e a linguiça. Junte o acém em cubos e deixe cozinhar até ficar macio. Se precisar, adicione água.

Acrescente o tomate picado, o feijão cozido com o caldo e a mandioca. Misture bem, tempere com sal a gosto e deixe ferver. Desligue, polvilhe a salsa e sirva quente.

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bolinho de arroz cremoso com presunto e queijo
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BOLINHO DE ARROZ MUITO CREMOSO COM PRESUNTO E QUEIJO

Delicioso bolinho de arroz muito cremoso com presunto e queijo, dizem que essa receita é tradicional da família brasileira, e eu como amante de bolinho de arroz não posso negar, eu faco em casa e todo mundo adora, e detalhe você pode adicionar umas pimentinhas que fica picante e muito delicioso.

Então vamos a receita.:

Ingredientes.:

  • 300 gramas de arroz já cozido
  • meia cebola
  • 200 gramas de queijo fatiado
  • 200 gramas de presunto fatiado
  • Salsinha e cebolinha
  • 1 ovo
  • sal, pimenta do reino
  • 1 caixa de creme de leite
  • 60g Farinha de trigo

Modo de preparo.: 

Em uma travessa coloque o arroz, pica meia cebola bem picadinho e coloque junto com o arroz,

O presunto e o queijo pode ser de bandeja fatiado ou você pode pegar um peca pequena e você mesmo pode ralar eles e colocar, ambos o resultado no final vai ficar igual.

adiciona salsinha picada e cebolinha e o ovo,  e o creme de leite,

farinha de trigo, misture tudo.

Ligue o fogo a 180 graus para ir aquecendo

faca as bolinhas, e vai colocado no fogo para fritar, se preferir você pode adicionar  pimenta para dar aquele gosto picante, 

ideal para aquele almoço em família, aproveite esse momento para fazer essas deliciosas receitas, comendo em casa você aprende mais, ouve mais e melhor de tudo em família, e também você economiza muito pois comer fora não é barato, aproveita tudo com carinho essa é minha dica. <3

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biscoito de coco com chocolate
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Biscoito de Coco e Chocolate

Receita de hoje, Biscoito de coco e chocolate.

Nada como saborear um biscoitinho na parte da tarde, sobrinhos e filhos adoram, não esqueça de colocar em um pote de vidro para durar mais, fica muito mais saboroso.

um biscoitinho dessa e uma cafezinho passado na hora, fica agradável, geralmente servido as 17 horas, famoso chá das cinco, caso não goste de cafe você pode preparar um chá de camomila ou erva da sua escolha e chá mate por exemplo, todos fica saborosos da mesma forma.

então vamos a dica de como fazer biscoito de coco e chocolate.

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 pacote de biscoito Maria triturado (300g) 
  • 1/2 xícara (chá) de margarina sem sal derretida
  • 1 xícara (chá) de chocolate ao leite picado 
  • 1 lata de leite condensado 
  • 100g de coco ralado
  • 1 xícara (chá) de amendoim sem casca

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o biscoito e a margarina até obter uma farofa. Com essa farofa, forre o fundo de uma fôrma de 25cm x 35cm e reserve. Em uma tigela, misture o chocolate, o leite condensado, o coco, o amendoim e espalhe, sobre a massa na fôrma, alisando com uma espátula.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos. Retire do forno, deixe esfriar, corte em quadrados e sirva.

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Batata recheada ao forno
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Batata recheada ao forno

Oii gente, hoje vou ensinar a vocês com fazer batata recheada ao forno, essa delicia que amo e todos aqui em casa ama também. fica uma delicia, veja ao vídeo 👇

Ingredientes:

  • 4 batatas para cozinhar
  • 1 cebola
  • 500 gramas de frango pedaço
  • Pimenta, paprica e sal
  • Margarina
  • Leite
  • alho picado triturado
  • farinha de trigo
  • Noz moscada
  • 200 gramas de queijo em fatias

 

Modo de preparo

Batata: 

Eu uma panela de pressão coloque as 4 batatas ate pegar pressão e ficar mole, faz o teste do garfo, coloque o garfo e veja se entra com facilidade para fazer o purê,

retire a panela de pressão e coloque as batatas em uma travessa, aperte bem e adicione duas colheres de margarina e um pouco de sal, amassa e depois coloque o leite para dar liga, menos de 50 ml

 

Frango: 

Em uma panela, adicione o azeite e coloque as 500 gramas de frango picada, e os temperos, paprica, pimenta e sal mecha e deixa o frango ate ele dourar, quando dourar você vira o frango e deixa dourar do outro lado e adicione metade da cebola picada, e o frango assim esta pronto, reserve.

 

Molho: 

Em uma panela coloque duas colheres de margarina, meia cebola picada, uma colher de alho picada e mecha bem, colheres 2 colheres de farinha de trigo e mecha ate que vire uma massinha, e depois coloque 300ml de leite, coloque pimenta e sal, e noz moscada para dar um gosto maravilhoso.

 

Montar a batata

Igual no vídeo, eu adicionei a metade do purê, espalhe, adiciona o frango espalhe e logo em seguida o molho e espalhe, e depois coloque o outra metade do purê e espalhe, adicione as fatias de queijo em cima, e para finalizar coloque o orégano.

Leve ao forno a 180 graus por cerca de 15 minutos ate gratinar e derreter o queijo e pronto, sirva.

Batata recheada ao forno diferente e saborosa

 

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pamonha de liquidificador
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Pamonha de liquidificador uma receita incrível e fácil de fazer

Oii gente!!

Eu me lembro muito bem quando era jovem ia correndo embora da escola para
a casa da mãe porque sempre a tarde eu adorava aquele cafezinho quente com algum doce ou bolo, ou pãozinho assado na hora, mas essa receita também eu fico muito apaixonada e me da água na boca sempre, eu aprendi essa receita eu vou ensinar como eu faco.

A pamonha de liquidificador, porque antigamente era mais difícil de fazer, mas agora com essa dica eu posso fazer e fica uma delicia, incrível sabor da roca.

com apensas 5 espigas de milho você faz a pamonha de liquidificador, a verdadeira pamonha, todo mundo ama.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 5  espigas de milho
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 gemas peneiras
  • 1 colher chá de sal
  • 1 colher de sopa de manteiga

 

Modo de preparo

Com as espigas e uma tigela retire os grãos com uso de uma faca, muito cuidado para nao se cortar, coloca todos os grãos das 5 espigas e bata na liquidificador junto com o leite ate ficar uma massa homogênica.

Feito isso passe por uma peneira fina, a dica boa:

Coloque em um pano de prato limpo e aperte para sair todo o liquido. 

Na panela, coloque o açúcar, sal e a manteiga e leve ao fogo baixo, mecha bem ate engrossar e soltar o fundo da panela, separe e deixe ficar frio em uma travessa,

Na panela ao fogo baixo coloque o leite condensado e as gemas, mexendo ate levantar fervura e despeje por cima do creme e deixe esfriar,

Saiba como fazer pamonha no forno | O Imparcial

 

Se preferir pode colocar nas folhas do milho, ou no prato, fica ao seu gosto, essa receita é simplesmente incrível, ideal para acompanhar com cafe na parte da tarde ouvindo uma boa musica junto com a sua família.

 

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Rosquinha de Creme de Leite Deliciosa

Eu adoro fazer essas rosquinhas de creme de leite,é minha favorita,pois ai coloco no pote  e vou servindo no lanche da tarde. Então não deixe de agradar a sua fam´lia com essa receita simples e maravilhosa. Anote os ingredientes. Deus abençoe você e sua família!

Ingredientes

3 colheres (sopa) de manteiga 1 kg de farinha de trigo com fermento 2 copos (americanos) de açúcar 1 copo americano de leite 3 ovos 1 pitada de sal 1 caixinha de creme de leite coco ralado a gosto

MODO DE PREPARO

  1. espeje todos os ingredientes em uma vasilha, misturando sempre a massa com as mãos para sentir o ponto.
  2. Misture a massa até ficar consistente e soltar das mãos e da vasilha.
  3. Faça as rosquinhas, pincele com gema.
  4. Distribua em uma assadeira levemente untada com margarina.
  5. Leve ao forno moderado por aproximadamente 40 minutos.

Compartilha com amigos e familiares essa receita deliciosa.

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Farofa de cebola caramelizada

Oiii genteee, tudo bem, hoje vou ensinar uma receita maravilhosa que venho fazendo a meses sempre aos domingo para aquele almoço em família, essa farofa fica uma delícia ideal para acompanhar aquela carne, arroz branco só de escrever aqui está me dando água na boca e com você?

Vamos a receita então

Ingredientes

  • 2 cebolas fatiadas

  • 1 xícara de bacon

  • Meia xícara de óleo

  • 2 xícara de farinha mandioca pronta

  • 1 caldo de galinha

  • Meia xícara de açúcar

Modo de preparo


Em uma panela grossa tem q ser grossa pq as finas você pode queimar coloque as cebolas e bacon e frita até ficarem douradas adiciona o caldo de galinha e a açúcar até derreter

Após derreter o açúcar você adicione a farofa mecha beem

Pronto: você pode colocar em grandes quantidades para que pode usar em outros dias, essa farofa fica tão boa que você vai querer comer todo dia.

Compartilha com amigos e quiser participar do grupo de receitas mando dica de receitas todo dia no grupo 😍😘

Grande abraço amiga e amigo fica com Deus, aproveita esse momento na cozinha e ao sentar na mesa q seja de paz e amor em família, todos reunidos é a melhor coisa, e caso você for uma pessoa que mora sozinha aproveita esse momento para convidar aquela sua amiga para almoçar junto com você e comer essa deliciosa receita que você aprendeu.

Grande abraço 🥰😘

torta fria de frango
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Torta fria de frango




Oiii gente, tudo bem ?

Hoje eu vou ensinar a vocês a como fazer torta fria de frango maravilhosa, bem famosa aqui em casa ideal para comer amanha, diga-se de passagem aqui em casa que não existe torta melhor que essa, bom, eu não sei se é a melhor, mas vamos la a receita e ver como se faz uma torta fria de frango saborosa.

Seguimos com os ingredientes

1 Pao fatiado sem casca (torta fria de frango com pão de forma) ou esse pão, que tem no supermercado especifico para torta fria de frango

Comprar Pão de Forma Wickbold sem Casca Torta Fria Pacote 350G ...

  • 800 gramas de frango ja cozido e desfiado
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • sal a gosto você escolhe
  • 1 lata de milho
  • 1 lata ervilha
  • ou se preferir 3 latas de milho e ervilha que vem junto
  • 1 vidro de maionese 500 gramas
  • 1 copo de leite 300 ml
  • batata palha para decorar

Como eu faco aqui em casa: 

Leve uma panela ao fogo com fio de óleo ou azeite, o frango ja cozido e desfiado, coloque a cebola e tomate picadinho e deixe refogar um pouco.

coloque o sal, e o extrato de tomate e água para cozir

deixe mais ou menos por 15 minutos ou notou que o frango esta quase seco desligue o fogo espere esfriar e coloque o milho e ervilha.

Modo de preparo,

Pega uma travessa que vamos montar as camadas da torta de fria de frango, na primeira camada coloque o pão na base, e depois coloque um pouco de leite para molhar o pão.

depois dele molhado passa maionese por cima e depois coloque o frango.

depois coloque pão, passe leite novamente e maionese e depois o frango ate acabar toda o recheio de frango.

depois vai colocando maionese para todos os lados e cubra tudo bem a torta e enfeite com batata palha e leve para gelar.

Apos gelado sirva, fica uma delicia, se for fazer não deixe de nos contar.

 

Você pode acrescentar requeijão para ficar uma fria de frango com requeijão

 

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bolo de banana sem farinha
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Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite

Que tal preparar uma receita de bolo saudável e gostosa que cabe na dieta? Esta é uma ótima opção para quem adora comer um bolinho durante a tarde, mas não quer engordar, e o melhor, ela não leva farinha branca, uma das grandes vilãs do corpo. Confira o passo a passo da receita de bolo de banana.

Receita de bolo de banana de liquidificador

Ingredientes

  • 4 bananas maduras
  • ½ xícara de óleo ou azeite
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de flocos de aveia
  • 1 xícara de uvas passas
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • Canela a gosto

Modo de preparo

Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo até virar uma mistura homogênea. Adicione as uvas passas e bata mais um pouco. Em seguida adicione a aveia, a canela e o fermento.

Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de aveia e leve ao forno para assar a 180º por 35 minutos.

fonte-Vix hummm