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Creme de Cebola Para Espantar o Frio

Tem coisa melhor que um prato quente nas noites de frio?  Essa receitinha de creme de cebola é deliciosa, e você faz rapidinho.Não sou muito fã do frio, porque atrapalha  usar  casacos, meia e tudo mais. Mas  a noite pra dormir é muito bom e claro que tem que ter algo pra deliciar, uma sopa, caldos ou essa receita de creme de cebola. Veja abaixo os ingredientes e faça mesmo pra sua família.

 

INGREDIENTES

  • 700 gr- de batatas
  •  4 cebolas
  • 2 dentes de alho
  • azeite
  • 1 litro e meio de água fervente
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 3 fatias de pão de forma
  • queijo parmesão a gosto
  • cheiro verde a gosto

 

MODO DE PREPARO

 

Corte as cebolas e o alho, e refoga numa panela com  azeite e sal. Corte as batatas em pedaços e juntamo-las ao refogado com 1 litro e meio de água,deixamos cozinhar por 20 minutos.

Por fim trituramos a sopa, incorporando com o creme de leite,retificamos os temperos polvilhando com o cheiro verde e queijo ralado.    Verifique o sal a gosto no creme.

 

Torramos o pão de forma e cortamos o mesmo em pequenos cubos e servimos a acompanhar o creme.

 

Meus amigos queridos, espero que tenham apreciado essa receita deliciosa de hoje, deixo um abraço carinhoso e fiquem com Deus.

 

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