TEMPERO CASEIRO
INGREDIENTES
- 8 cebolas grandes descascadas e cortadas grosseiramente
- 10 cabeças grandes de alho descascados
- 1 maço de cheiro-verde picado
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 kg de sal
MODO DE PREPARO
- Comece batendo no liquidificador 2 cebolas junto com o óleo no modo pulsar, até dissolver
- Depois bata colocando alternadamente, alho e cebola e por fim bata o cheiro-verde
- Feito isso despeje o tempero numa bacia grande e vá adicionando aos poucos o sal e mexendo com a colher, se perceber que está com muita água da cebola pode acrescentar um pouquinho mais de sal
- Este tempero serve para tudo, arroz, feijão, carne, legumes, é muito prático, rende uns 6 potes de vidro, que você deve fechar bem e guardar na geladeira
- fonte-tudo gostoso
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