Gente! essa receita de cachorro quente de forno é simplesmente uma delicia,um lanche da tarde que adoro fazer aqui em casa,cachorro quente de forno,bom pela praticidade do sabor e agrada a todos.Você vai surpreender com essa iguaria.Experimente fazer ai na sua casa. Quanto ao recheio , eu gosto de colocar também mussarela picada , orégano,ai vai do gosto de cada um,e coloco milho verde de lata,aqui o pessoal me pede e quero agradar todo mundo.Pois aqui o pessoal ama esse cachorro quente de forno.Confira agora o modo de preparo e quero ver você arrasando com essa receita.Desejo sucesso a todos você.
Deus abençoe você e sua família!
Ingredientes:
Massa:
- 1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 ovos
- 100 g de queijo ralado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio:
- 6 salsichas cozidas
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados sem sementes
- 1/2 pimentão picado (sem sementes)
- Sal a gosto
Modo de preparo:
No liquidificador, bata a farinha de trigo, o leite e os ovos até ficar homogêneo. Junte o queijo ralado (reserve um pouco para polvilhar) e o fermento, bata rapidamente e despeje metade da massa obtida em uma assadeira pequena previamente untada e enfarinhada. Espalhe o recheio preparado e cubra com a massa restante.
Polvilhe com o queijo ralado reservado e leve ao forno preaquecido até dourar (cerca de 30 minutos). Sirva em seguida.
Recheio: Corte as salsichas em fatias finas, misture com todos os ingredientes restantes e utilize.
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Sempre é bom cozinhar para quem amamos,então faça mesmo esse lanchinho para sua família.
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