Se está procurando uma receita de doce,então essa aqui é ideal,cocadinha de milho verde sensacional.As vezes queremos comer um docinho,e essa minha sugestão,uma receita simples e deliciosa. Veja a baixo o modo de preparo e mãos a obra.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de milho verde escorrido
- 3 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 200 g de coco ralado
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado e o milho. Coloque em uma panela antiaderente e junte o açúcar e o coco ralado.
Leve ao fogo brando mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela. Retire do fogo, despeje em superfície lisa, untada com manteiga e nivele a superfície com uma espátula. Deixe esfriar e corte em losangos.
Para dar melhor ponto de corte, deixe a cocada sobre a superfície lisa de um dia para o outro. E só depois corte o doce.
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