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INGREDIENTES
- 3 ovos inteiros
- 150 ml de óleo
- 125 ml de leite
- 250 g de polvilho doce
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 200 g de queijo minas curado ralado
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MODO DE PREPARO
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- Bater os 5 primeiros ingredientes no liquidificador
- Colocar em uma vasilha, acrescentar o fermento e o queijo, misturar bem
- Colocar em forma de buraco untada com óleo
- Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Servir quente
- Quando esfriar poderá ser aquecido em forno