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Peixes

Receita deliciosa de Filé de peixe gratinado

Esse filé de pescada  é maravilhoso  e o ideal é comer peixe duas vezes por semana,sua saúde agradece.Confira a receita e o passo a passo e arrase ai  na cozinha com esse prato.

ingredientes

  • 1/2 Kg de filés de pescada
  • 1 cubinho de caldo de legumes
  • 1/2 suco de limão
  • 3 colheres de sopa de maizena
  • 3 xícaras de chá de leite
  • 1 xícara de maionese pronta
  •  2 colheres de queijo ralado

 

Modo de preparo

Tempere os filés com cubinho de caldo de legumes misturado ao suco de limão.Deixe por 1 hora neste tempero.Á parte,dissolva a maizena no leite e leve ao fogo para ferver.durante 10 minutos.

Acrescente a maionese e retire do fogo,coloque os filés em uma forma refrátaria,intercalando com o molho.

Polvilhe com queijo ralado,leve ao forno

(Se preferir  usar também mussarela picadinha para gratinar)

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