Essa receita é top e uma boa opção para uma refeição deliciosa,e se você não quiser bacon,você pode acrescentar o presunto picado ou os dois juntos,com certeza vai ser um arraso ai na sua mesa,e sua família vai adorar e elogiar muito.Confira os ingredientes e faça ai na sua cozinha,e desejo todo sucesso.
Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 e 1/2 xícara (chá) de bacon em cubos pequenos
- 3 gemas
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso
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Modo de preparo:
Cozinhe o talharim em bastante água fervente com sal até ficar al dente, escorra e reserve. Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até dourar. Adicione o macarrão cozido reservado, as gemas e o ovo ligeiramente batido com o creme de leite. Mexa até começar a engrossar.
Tempere com sal e pimenta e misture a salsa e o parmesão. Sirva em seguida.
Fiquem atentos!
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