Tá sem ideia para preparar o almoço? Que tal essa receita deliciosa super simples ,batata gratinada com sardinha em lata.Um prato simples e sei que agradará a todos da sua casa.Acompanhe os ingredientes e faça sim,por esses dias e depois só ter uma salada e um arroz branco e tá ai um mega almoço.
Ingredientes:
- 3 batatas (500 g)
- 1 lata de sardinha em molho de tomate (125 g)
- 2 ovos
- Sal a gosto
- 2 col. (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Cozinhe as batatas em água com sal e corte em fatias médias. Abra a lata de sardinha e dê uma leve desfiada com o garfo. Bata as claras em neve e acrescente as gemas devagar, até obter um creme fofo.
Tempere com uma pitada de sal e orégano. Em um refratário pequeno, coloque metade das fatias de batatas cozidas, a sardinha desfiada, o restante da batata e coloque os ovos batidos por cima.
Salpique o queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C) por aproximadamente 20 minutos ou até ficarem bem douradas.
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