Essa torta de abobrinha vai incrementar seu almoço,abobrinha é cheia de nutrientes e tem muitos benefícios para sua saúde. Sempre bom ter algo saudável a mesa essa receita de torta de abobrinha é muito deliciosa,que vai agradar a todos. Experimente fazer também pra sua família e desejo sucesso.
Deus abençoe você e sua familia!
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Ingredientes
- 3 abobrinhas raladas
- 1 cenoura ralada
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 1/2 xícara (chá) de farinha de arroz
- 2/3 de xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (café) de fermento em pó químico
- 3 ovos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Farinha de trigo e margarina para enfarinhar
- Tomate cereja e queijo parmesão para decorar se preferir
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque a abobrinha, a cenoura, a cebola, o tomate, o cheiro-verde, a farinha, o leite, o parmesão, os ovos, sal e pimenta e misture bem.
Transfira para um refratário untado e enfarinhado, decore com tomate e parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até firmar e dourar levemente. Retire, deixe amornar e sirva.
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Compartilha essa receita com amigos e familiares,tenho certeza que vão adorar.
