INGREDIENTES 700 grs de carne moida do seu gosto (eu uso patinho) 4 tomates bem maduros picadinho 1 cebola média picadinha 1/2 xícara (chá) de azeite Cheiro verde a gosto Sal a gosto pimentas do reino moida a gosto 2 dentes de alho amassados 2 xícaras de arroz lavado e escorrido Folhas de repolho aferventadas (um repolho grande) 1 lata de molho de tomate
Modo de fazer: Misture muito bem com a carne todos os ingredientes Prove caso precise acrescente mais sal Abra as folhas de repolho recheie e enrolePor em uma panela já regada com um fio de azeite,aperte os charutos um do lado do outro,coloque o molho de tomate e um pouco de água por cima mas, sem cobrir os charutos Prove o sal Deixe cozinhar + ou – uns 40 minutos
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fonte-http://jyflornostalgica68.blogspot.com.br/2011/08/charuto-de-repolho.html
