Essa receita ,tenho certeza que você vai fazer sempre,molho cremoso de queijo,pois você pode usar esse molho na macarronada,no rondele,nhoque e até nas carnes. Experimente fazer ai na sua casa esse molho,e vai surpreender com o sabor. Acompanhe os ingredientes abaixo e desejo sucesso com esse molho,para o seu prato principal.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela picado
- 1 xícara (chá) de queijo prato picado
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 2 colheres (sopa) de queijo gorgonzola picado (opcional)
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 cubo de caldo de legumes
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e transfira para uma panela. Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Retire do fogo e, se desejar, sirva com massa tipo espaguete ou talharim cozida.
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