Ingredientes:
500g de polvilho azedo
1 copo (americano) de leite
1 colher (chá) de sal
1/2 copo (americano) de óleo
2 ovos
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes na batedeira até ficar uma massa homogenia, coloque em saco de confeitar, faça os biscoitos e asse em forno pré-aquecido, até ficar firmes.
- OBS: Não precisa untar a assadeira.
- Leve para assar em forno preaquecido, 220ºC, por cerca de 20 minutos ou até dourar em baixo dos biscoitos.
DICA: Não deixe dourar em cima, pois pode passar do ponto.
Rende cerca de 700g de biscoito.- foto comidinhas do chef
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