Tem coisa melhor que bifes bem temperados e suculentos? Sempre faço em casa pra familia,é rapidinho ,bifes na panela de pressão é incrivelmente demais e depois é só fazer um arroz soltinho e uma salada .
Ingredientes
1 kg de bife alcatra.
1 tomate
1/2 pimentão.
1 cebola.
Coentro a gosto.
5 colhres de sopa de molho de tomante.
Óleo.
1 caldo kinnor de carne.
Sal, tempero seco a gosto.
2 dente de alho.
1 xícara de água.
- Tempere com o sal, o alho e o tempero seco, deixe pega o tempero mas ou menos uns 20 minutos.
- Na panela de pressão refogue o óleo e a cebola e depois coloque o molho de tomate em seguida coloque os bifé e deixe refogar um pouco, coloque a água e o restante dos ingredientes.
- Feche a panela quando pega pressão marque 20 minutos.
- Retire da pressão e sirva bom apetite
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