Um doce tradicional e simples de preparar e o sabor é incrivel, de uma textura firme.Um doce caipira que toda casa tinha quando eu era criança,e aquele queijo pra acompanhar essa deliciosa. Bons tempos aquele.Goiabada caseira que ninguém resistia. Use goiabas bem maduras.
INGREDIENTES :
- 1 kg de goiaba madura
- 1 kg de açucar
- 1 xicara de água
- 1 pau de canela é opcional
MODO DE PREPARO:
Lave bem as goiabas e corte-as em pedaços , removendo as sementes.Coloque os pedaços de goiaba em uma panela com água e cozinhe até que estejam macios.
Adicione o açúcar e misture bem. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que a mistura engrosse e adquira uma consistência de geleia.
Se desejar, adicione o pau de canela para dar um sabor especial.Continue cozinhando até que a goiabada começe a soltar do fundo da panela e forme um cascão. Desligue o fogo e deixe esfriar e quarde na geladeira.
Essa é a receita de vó, pra você saborear pois é fácil de preparar. Um abraço pra você e Deus te abencoe.
