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Charuto de repolho delicioso

INGREDIENTES 700 grs de carne moida do seu gosto (eu uso patinho) 4 tomates bem maduros picadinho 1 cebola média picadinha 1/2 xícara (chá) de azeite Cheiro verde a gosto Sal a gosto pimentas do reino moida a gosto 2 dentes de alho amassados 2 xícaras de arroz lavado e escorrido Folhas de repolho aferventadas (um repolho grande) 1 lata de molho de tomate   Modo …

Dicas

Escabeche de Sardinha

INGREDIENTES 2 kg de sardinha sem cabeça 1 copo (americano) de óleo 1 copo (americano) de vinagre não muito cheio 1 cebola em rodelas 1 tomate em rodelas 1 colher (sopa) rasa de sal Salsinha e cebolinha picada MODO DE PREPARO Colocar na panela de pressão a sardinha, o sal, óleo e vinagre. Em seguida …