broinhas fuba assado

Broinhas de Fubá : Para Seu Lanche da Tarde

Inclua essa receita no seu cardápio do lancinho da tarde,broinhas de fubá delicioso, muito fácil de fazer, Minhas primas do interior  faz toda semana,e foi de lá que eu tenho essa receita,super crocante, vai bem com um cafézinho quentinho  ou um suco natural e aqui  em casa   a minha familia adora e os ingredientes sempre tem na sua casa. Confira o modo de preparo e faça também na sua casa para sua familia,desejo sucesso com essa receita de broinhas de fuba,anote agora mesmo no seu caderninho e não deixe de fazer essa delicia.

 

Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de leite 
  • 1 colher (sopa) de banha ou gordura vegetal 
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • Fubá mimoso o quanto baste
  • 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:

Esquente, no fogo, o leite com a banha, a manteiga e o sal. Quando começar a ferver, adicione o fubá, mexendo sempre, até ficar um angu em ponto duro. Deixe esfriar e sove a massa com os ovos.

Para fazer cada broinha, ponha um pouco de massa numa xícara forrada com fubá, sacudindo-a. Assar em assadeira untada e forrada com fubá, em forno regular.

Fiquem atentos!

Quase todos os dias temos receitas novas e deliciosas,bem simples de fazer,tenho certeza que você vai amar

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batata assada creme molho queijo

Batata Recheada com Calabresa: Cheio de sabor

Opção maravilhosa pra você fazer no almoço ou jantar,batata recheada com calabresa  é muito saboroso,fiz aqui em casa  e minha família  aprovaram e  a cobertura que é o catupiry  e a mussarela vai  dar um sabor delicioso a hora que sai do forno para sua mesa. Sempre faço aqui em casa, e é só elogios , as vezes  eu faço também de bacon frito  ,que é uma delicia sem fim,e até de frango desfiado fica sensacional.Espero que você goste dessa receita simples  e cheia de sabor .Acompanhe os ingredientes abaixo e seu modo de preparo,desejamos a todos vocês sucesso com essa receita de Batata recheada com calabresa.

 

Ingredientes:
  • 4 batatas grandes
  • 1 gomo de linguiça calabresa sem pele em cubos
  • 1 cebola em cubos
  • 6 colheres (sopa) de leite
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry
  • 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
Modo de preparo:

Lave bem as batatas e seque. Fure com um garfo e embrulhe em papel-alumínio. Coloque em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até amaciar.

Aqueça uma panela em fogo médio e refogue a calabresa na própria gordura com a cebola. Corte uma tampa da batata no sentido do comprimento.

Faça uma cavidade retirando a polpa com uma colher, com cuidado para não desmanchar. Amasse a polpa retirada com um garfo até obter um purê. Adicione o leite, o refogado, sal, pimenta, noz-moscada, misture e recheie as batatas,depois coloque  a calabresa com cebola.

Cubra com o Catupiry e a mussarela. Coloque em uma fôrma e leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Sirva.

Fiquem atentos!  Tem receitas novas e deliciosas ,quase todos os dias,assim você vai renovar seu cardápio da semana ,você não pode perder por nada.

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massa de lasanha,queijo brócolis temperos

Lasanha de Brócolis com Molho Branco

Que tal preparar essa Lasanha de brócolis com molho branco para o seu almoço com sua família,particularmente eu amo brócolis  e esse prato é delicioso e fácil de preparar,é bem regado com mussarela,creme de leite e queijo  parmesão ralado,quero ver alguém resistir essa maravilha  na sua mesa.Fiz aqui em casa ontem  e foi coringa na mesa,pois tem uma boa apresentação que dá água na boca.Experimente fazer ai na sua casa para sua família e garanto que vai ser só elogios,acompanhe os ingredientes e o passo a passo,anota ai no seu caderninho essa receita de Lasanha de brócolis com Molho branco

Desejamos sucesso a todos vocês.

 

Ingredientes:
Molho:

 

  • 500 g de massa para lasanha cozida al dente 
  • 1 maço de brócolis cozido e refogado
  • 300 g de muçarela fatiada 
  • 1 xíc. (chá) de queijo parmesão ralado 
  • 1 maço de brócolis cozido e refogado
Montagem:
  • 1 tablete de caldo de legumes dissolvido em
  • 1/2 litro de leite
  • 2 col. (sopa) de farinha de trigo branca
  • 1 caixa de creme de leite
Modo de preparo:

Molho: Coloque a farinha em uma panela e deixe tostar um pouco, mexendo sempre. Junte a margarina, deixando que ela se dissolva. Acrescente o leite aos poucos, mexendo bem até ficar um creme consistente e um pouco amarelo. Tempere com a noz-moscada ralada e junte E o creme de leite.

Montagem: Em uma forma refratária retangular bem untada, coloque camadas de massa de lasanha cozida alternada com o brócolis refogado, o queijo e o molho branco. Depois das camadas, polvilhe o queijo ralado.

Leve ao forno regular até dourar. Quando estiver no ponto, retire e sirva em seguida.

Fiquem atentos!  Tem receitas novas,deliciosas e simples,você não pode perder por nada,dá pra você renovar seu cardápio da semana.

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Batata com Molho de Cebola:Receita Simples e Deliciosa

Um acompanhamento maravilhoso ,pro almoço ou jantar,e logo você vai colocar essa receita de Batata com molho de cebola na sua lista de receitas deliciosas,e você tem opções para incrementar,aqui em casa,quando eu preparo,gosto de colocar bacon picadinho frito e jogo por cima,pensa numa delicia que fica.Aqui em casa gostamos de ovos,e se você optar por cozinhar uns 3 ovos e  colocar nas batatas com o molho de cebola,vai também ficar delicioso. Minha família aprecia muito,e vai do gosto de cada um. Espero que tenha você apreciado essa receita simples ,mas deliciosa que faz diferença ao servir como acompanhamento na mesa.Desejamos sucesso com  esse prato.,Batata com molho de cebola.

 

Ingredientes:
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 6 batatas cozidas e descascadas 
Modo de preparo:

Derreta a margarina e refogue a cebola até que esteja transparente. Tempere com a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino.

Corte as batatas previamente cozidas em quatro pedaços iguais, transfira para um refratário e despeje a cebola. Sirva em seguida.

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Fiquem atentos! Quase todos os dias temos receitas novas e deliciosas ,você não pode perder por nada.

 

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Frango em pedaços com quiabo e temperos

Frango com Quiabo Gostinho de Casa de Vó

Essa receita é bem antiga,pois tem gosto de casa de vó e muita gente torce o nariz por quiabo,mas essa receita é para os fãs de quiabo com franguinho na panela.E esse tempero do frango batido no liquidificador fica maravilhoso. Sempre faço aqui em casa,e o pessoal fica todos entusiasmado com esse prato.Gosto também de fazer uma polenta pra acompanhar ,pra mim é o coringa ,dá um gostinho de casa de vó,pra recordar bons tempos. Experimente também preparar ai na sua casa,acompanhe os ingredientes e desejo todo sucesso com essa receita simples de Frango com quiabo ,mas bem saborosa.

 

Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1  e 1/2kg de frango em pedaços
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de tomate sem pele e sem sementes picado
  • 1 cebola picada
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de quiabo picado em pedaços grandes
  • Sal a gosto

Tempero:

  • 3 dentes de alho
  • 1/2 cebola
  • 1/2 maço de salsa
  • 1/2 maço de cebolinha
Modo de preparo:

Para o tempero, no liquidificador, bata o alho, a cebola, a salsa e a cebolinha. Acrescente sal e esfregue esse tempero nos pedaços de frango. Deixe descansar por 30 minutos.

Aqueça uma panela grande com o óleo, em fogo médio, e frite o frango até dourar. Adicione o tomate, a cebola e 2 xícaras (chá) da água.

Cozinhe por 40 minutos  ou até o frango ficar macio, adicionando a água restante sempre que estiver sem líquido.

Adicione o suco de limão e, se necessário, tempere com sal. Coloque o quiabo e cozinhe sem mexer por 10 minutos em fogo baixo ou até ficar macio. Sirva polvilhado com o cheiro-verde.

Fiquem atentos!

Quase todos os dias tem receitas novas e deliciosas,tenho certeza que você vai gostar muito.

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hamburguer de berinjela

Hambúrguer de Berinjela de Forno e Sem Glúten

Hambúrguer de berinjela de forno e sem glúten, essa receita e muito boa que ela é livre de glúten a substancia para quem tem problemas de obesidade e engorda.

ele tem pouca gordura, por ser de forno, berinjela de forno e muito boa para a saúde,

ela por si só, elemina o mau colesterol, e também reduz as taxas para quem tem gordura no sangue, eu aprendi com a minha mãe essa receita pois temos na família o famoso problema de obesidade que chega a ser fácil, então para não ter perigo eu aprendi e controlo a minha dieta, e então vou passar para todos que podem ajudar a ter uma saude muito boa.

Vamos la para os ingredientes:

INGREDIENTES

1 berinjela cortada em cubos pequenos

3 colheres (sopa) de shoyu

1 colher (sopa) de azeite extravirgem de oliva

1/4 copo de água quente

2 colheres (sopa) de polvilho azedo

1 colher (sopa) de farinha da arroz

2 colheres (sopa) de gergelim torrado

1 colher (café) de pimenta-do-reino

Cebolinha e salsinha a gosto

MODO DE PREPARO

em uma panela coloca a berinjela com agua e mais ou menos 2 colheres de shoyo por cerca de 10 minutos ate ela ficar bem macia, transfira para uma bandeja com polvilho e mecha bem, coloque a farinha de arroz a cebolinha e pimenta e salsinha e gergelim. F

Fazendo isso a massa vai ficar bastante úmida, se precisar coloque um pouco mais de farinha de arroz para ajudar a moldar, modela em forma de hambúrguer e coloque em uma forma untada por 15 minutos, retire e pincele os hambúrgueres com azeite e shoyo e leve outra vez ao forno por mais 5 minutos.

e pronto, só saborear, fica uma delicia,

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Esse pirão é maravilhoso, gosto de fazer quando faço franguinho na panela para acompanhar. Minha mãe sempre fazia essa gostosura,e ficou marca registrada dela e até hoje ,toda vez que eu faço aqui em casa pra minha família,eu lembro dela com carinho. Acompanhe o modo de preparo ,e tenho certeza  que todos vai apreciar muito.  .

Confira  os ingredientes dessa receita,quero ver todo mundo arrasando com essa receita .

Desejamos sucesso a todos vocês!

 

Ingredientes:

 

  • 1 cebola pequena picada 
  • 1 dente de alho picado
  • 2 xícaras (chá) de água 
  • 1 tomate maduro picado 
  • 1 xícara (chá) de sobras de mandioca cozida em cubos
  • Sal, pimenta vermelha e coentro a gosto
  • 4 colheres (sopa) de farinha de mandioca
  • 1 colher (sopa) de óleo
Modo de preparo:

Aqueça uma panela com o óleo e refogue a cebola e o alho por 5 minutos. Adicione a água, o tomate, a mandioca, sal, pimenta e coentro e deixe levantar fervura. Polvilhe com a farinha de mandioca e mexa sem parar até engrossar. Sirva em seguida.

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Lasanha Prática de Arroz

Lasanha já é uma gostosura,imagina  de arroz? Tenho certeza que sua familia vai adorar e vai ainda repetir. Experimente fazer ai na sua casa e dê uma olhada no modo de preparo e anote no seu caderninho os ingredientes,te garanto que vai ser um sucesso. Se você deixar um comentário na pagina se você gostou dessa receita,eu agradeço muito

 

Ingredientes:
  • 5 xícaras (chá) de arroz branco cozido 
  • 300g de presunto em cubos
  • 400g de queijo mussarela ralada
  • 3 latas de molho de tomate pronto
  • 2 colheres (sopa) de orégano
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (café) de noz-moscada
  • 2 colheres (chá) de sal
  • Margarina para untar
Modo de preparo:

Em um refratário médio untado, faça camadas de arroz, presunto, mussarela, molho de tomate e orégano, terminando com o arroz. Em uma tigela, misture o creme de leite, o parmesão, a noz-moscada, o sal e espalhe sobre a lasanha.

Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos, até derreter o queijo. Retire o papel, asse por mais 5 minutos para gratinar sirva.

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Fiquem atentos!

Quase todos os dias,temos deliciosas receitas,para você renovar o seu cardápio.

Lembrando que descendo mais a página,você irá encontrar outras deliciosas receitas.

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Aquela Tradicional Polenta com Quiabo

Sempre quando preparo essa receita me lembro dos tempos de infância, era um dos meus pratos favoritos. Se para você essa delicia também tem gostinho de infância, então não perca tempo e faça essa receita deliciosa para a sua família. Se você conhece alguém que ainda não gosta de quiabo, avisa ela que é só falta de costume, porque realmente é irresistível.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1,5 litro de água
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 500 g de quiabo lavado e picado
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • Suco de 1 limão
  • 1 cebola média picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 tomate picado

Modo de preparo:

Dissolva o fubá e a farinha em meio litro de água e reserve. Em uma panela, frite o alho na manteiga em fogo médio, junte a água restante e cozinhe até ferver.

Junte o fubá e a farinha dissolvidos e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos, mexendo de vez em quando. Despeje a polenta em um refratário e reserve.

À parte, em outra panela, refogue o quiabo no óleo com o suco de limão, mexendo até secar. Adicione a cebola, sal, o tomate , pimenta e refogue até dourar.

Cubra a polenta no refratário com o refogado de quiabo e sirva.

Dica: O quiabo deve ficar de molho em uma tigela com água e vinagre para reduzir a baba. É importante também secar bem com papel-toalha antes de cozinhá-lo.

 

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Gostou da receita? Então compartilhe com seus amigos e familiares.

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Lasanha de Abobrinha

Vamos preparar essa incrível Lasanha de abobrinha?Ficou uma delicia ,fiz e todos amaram.Anote mais essa receita no seu caderninho que vale a pena preparar,vai ser só elogios pra você.

 

Ingredientes:

Molho:

  • 1 col. (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena processada
  • 2 dentes de alho processados
  • 500 g de carne moída
  • 5 tomates cortados em cubos e sem semente
  • 2 col. (sopa) de extrato de tomate
  • 1 xíc. (chá) de água
  • 1/4 de xíc. (chá) de cheiro-verde processado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Recheio:

  • 4 abobrinhas italianas médias
  • 1 e 1/2 xíc. (chá) de ricota processada
  • 300 g de queijo muçarela processado
  • 3 col. (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 col. (sopa) de farinha de rosca
Modo de preparo:

Aqueça o azeite e frite a cebola e o alho até dourar. Junte a carne e deixe-a bem frita. Acrescente o tomate e o extrato e refogue por 5 min. Junte a água e cozinhe por mais 5 min, desligue o fogo, tempere com o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.

Recheio:

Corte as abobrinhas em fatias de 1,5 cm no sentido do comprimento. Misture a ricota com a muçarela. Em uma forma, espalhe o molho. Alterne camadas de abobrinha com outra de queijos, até finalizar com abobrinha e o molho. Polvilhe com o parmesão e a farinha misturados e leve ao forno médio, preaquecido por 20 min. Sirva em seguida.

 

Se você gostou dessa receita, por favor compartilhe com amigos e familiares e desde já eu agradeço.