Aprenda a fazer berinjela recheada deliciosa
BERINJELA RECHEADA Ingredientes – 1 berinjela – 1 cebola picada – 2 dentes de alho picados – 2 tomates picados – 2 colheres (sopa) de manjericão picado – 2 colheres (sopa) de azeite de oliva – sal e pimenta-do-reino a gostoqueijo 4 fatias de mussarela – parmesão ralado a gosto (Você pode acrescentar pimentão colorido …