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Bolos

Receita de Bolo de Abóbora para o Lanche da Tarde

Essa receita de Bolo de abóbora  é divino! Um sabor delicioso  e sempre bom  variar o lanchinho da tarde.  Fiz aqui em casa, para umas visitinhas   e foi aprovado, fiquei muito lisonjeada. E se você preferir, polvilhe com coco ralado   e  vai sentir o gostinho de quero mais.

 

 

INGREDIENTES

 

  • 3 ovos
  • 3/4  de xicara de chá- de óleo
  • 1 xicara de chá de leite
  • 2 xicaras de chá de açúcar
  • 3 xícaras de chá de abóbora ralada no ralo grosso
  • 2 xicaras de chá de farinha de trigo
  • 1 e meia  colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO

 

No liquidificador, bata o óleo com os ovos, o leite, e o açúcar.  Junte  a abóbora  e bata  rapidamente. Passe para uma tigela e adicione ,  a  farinha  e  o fermento. misture bem.

Coloque  numa assadeira untada, e leve ao forno,  preaquecido,  por 35  minutos ou até assar e dourar. Deixe amornar e e  desenforme. Cubra com coco ralado,  se preferir.

Se você procura, um bolo  delicioso, então essa receita vai ser ideal para o lanche da tarde. Deixo aqui um abraço carinhoso de vó e fiquem com DEUS.

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