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Dicas

Farofa Deliciosa de Banana e Bacon

A farofa de Banana e Bacon , mais saborosa que  existe!  Ótimo acompanhamento para sua refeição principal, e muito simples de preparar. Fica super  úmida   e deliciosa. Ninguém vai resistir  essa maravilha. Sempre bom    ter algo    diferente para acompanhar aquele almoço de família.  Veja   o modo de preparar   e sucesso pra vocês meus amiguinhos de vó.

 

INGREDIENTES

  • 150g  de bacon cortado em cubinhos
  • 1 cebola cortada
  • 3 bananas prata, cortadas em cubinhos
  • 2 ovos
  • 250g de farinha de milho
  • Ervas frescas-     salsinha, óregano, tomilho, alecrim  a gosto
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • azeite

MODO DE PREPARO

Coloque o fio de azeite em uma frigideira e acrescente o bacon e deixe dourar. Adicione a cebola e mexa até ficar transparente. Em seguida, acrescente os cubinhos de banana, e refogue levemente.

Em um recipiente á parte, quebre 2 ovos e mexa-os com ajuda de um garfo. Transfora a mistura para o centro da frigideira depois de afastar os demais ingredientes para as laterais. Com a espátula,mexa bem, até que os ovos cozinhem.

Acrescente então a farinha de milho aos poucos e sempre mexendo que tudo se incorpore bem.  Finalize adicionando  o sal, a pimenta e as ervas frescas e por último, regue com azeite.

 

Meus amigos! O modo de preparo dessa receita é bem simples e tenho certeza que você vai querer fazer sempre.  Deixo um abraço carinhoso e  Deus abençoe você e sua familia.

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