Bolo de aveia com banana maçã e nozes

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 ½ chávena de Aveia em flocos fin
• 1/2 chávena de óleo de coco
• 1 de chávena de chá de açúcar
• 3 bananas maduras
• 3 maçãs vermelhas
• 1/2 chávena de uvas passas
• 1/2 chávena de nozes
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de canela em pó

Como fazer a receita de Bolo de aveia com banana e maçã

Modo de preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Parta para um recipiente as bananas e as maçãs em cubos pequenos.
3. Adicione agora a farinha de aveia, o açúcar demerara, a canela, as nozes partidas pequeninas e o fermento em pó.
4. Num recipiente coloque os ovos e o óleo e bata bem.
5. Junte agora os secos mexa com uma espátula ate ficar com uma massa homogénea.
6. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
7. Leve ao forno durante cerca de 45 minutos.
8. Passado esse tempo verifique a cozedura, faça o teste do palito.Se o palito sair limpo o bolo está pronto.

Bom proveito!

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