Que tal preparar esse delicioso arroz com repolho e linguiça calabresa? Sempre bom sair do tradicional e dar uma incrementada no arroz de todo dia.Essa receita é top pro almoço do dia a dia com a familia,Tenho certeza que vai ser só elogios á você.Deixe anotado os ingredientes aqui em baixo e veja o modo de preparo.
Desejamos todo sucesso com essa receita deliciosa que é um arraso!
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz lavado
- 1/2 repolho branco
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 200 g de linguiça calabresa
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 3 tomates sem pele e picados
- 5 xícaras (chá) de água fervente
- 1 ramo de salsa
- 1 ramo de manjerona
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Coloque o óleo ou azeite em uma caçarola e leve ao fogo. Fatie as linguiças. Quando o óleo ou azeite estiver quente, adicione os pedaços de linguiça e deixe frigir um pouco. Acrescente a cebola batidinha, o sal, o alho e os tomates.
Refogue muito bem. Junte ao refogado as folhas inteiras de repolho branco e o arroz. Refogue tudo mais um pouco e acrescente a água fervente, o suficiente para cozinhar o arroz. Ao juntar a água, junte também a salsa e a manjerona. Cozinhe até dar ponto. Acerte o sal e sirva.
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