Que tal preparar esse prato muito prático e super saboroso pra você servir em sua casa no almoço, tô falando dessa receita maravilhosa de Nhoque de polenta,ai você faz o molho de sua preferência ,tenho certeza que vai agradar todos os familiares e amigos.Confira a lista dos ingredientes e deixe anotado e veja também o modo de preparo.Desejamos sucesso com essa receita.
Ingredientes:
- 1/2 kg de fubá
- 1 e 1/2 litro de água
- 1 pitada de sal
- Molho (de tomate ou de carne) ou manteiga derretida
- Queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Com o fubá, a água e a pitada de sal, faça uma polenta (mingau) e deixe cozinhar (mexendo sempre) durante cerca de 12 hora, até conseguir uma massa bem encorpada. Despeje sobre um mármore untado e estenda com uma faca até a grossura de 1 cm.
Deixe esfriar e corte em rodelas, arrumando-as numa vasilha refratária untada com manteiga. Cubra com o molho de seu gosto ou manteiga derretida e polvilhe com o queijo. Depois de 15 minutos em forno bem quente, pode servir os nhoques.
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