Eu sempre faço essa receita de fritada de legumes,é bem prática e quando tô sem tempo para preparar o almoço aqui em casa.Você vai surpreender com esse prato,é muito gostoso,e todos adora. Experimente fazer pra sua familia também.
Ingredientes:
- 6 ovos batidos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de legumes de sua preferência cozidos
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para untar
Modo de preparo:
Em uma tigela, bata os ovos e o leite com um garfo e misture com os legumes, o parmesão, sal e pimenta.
Despeje em uma frigideira untada, em fogo médio, e frite até firmar dos dois lados. Retire e sirva em seguida.
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