Essa receita faz sucesso na mesa, pois todos adoram, super fácil de fazer a massa, depois você recheia o sabor que você mais ama e aprecia, é incrivelmente leve e super gostoso.
Anote os ingredientes e faça ai pra sua família ou amigos.
INGREDIENTES
- 2 ovos
- 2 xícara de maisena
- 2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador e quando a mistura estiver homogênea, despeje a massa em pequena quantidade em uma frigideira antiaderente, com a mão vai virando a frigideira até se formar a panqueca, espera ficar dourada, vire a panqueca para outro lado espere dourar, repete o processo até terminar toda a massa.
Recheia o sabor de sua preferência, no caso eu usei carne moída e queijo, e no final coloquei molho de tomate, leve ao forno para gratinar o queijo, normalmente 15 min.
Sirva, não esqueça de acompanhar com um suco natural de laranja, fica uma delicia.
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