Ingredientes
2 unidades de ovo
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite morno
1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1/2 colher (sopa) de sal
3 colheres (sopa) de açúcar
erva-doce a gosto
Como Fazer
1. Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o fubá, o fermento, o sal, o açúcar e a erva doce. Misture e reserve. 2. Bata no liquidificador os ovos, o leite e a manteiga. 3. Despeje sobre os ingredientes secos reservados anteriormente e misture bem com uma colher. 4. Unte e enfarinhe uma forma de pão e despeje a massa. 5. Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos. 6. Deixe amornar e sirva.
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