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Sobremesas

Pavê-creme de Uva

Uma sobremesa que vai bem a  qualquer hora,bem geladinha hummm,acompanhe o modo de preparo e faça também pra sua familia.

 

Ingredientes:

  • 1/2kg de uvas-verdes sem sementes e sem cabinhos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor verde
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de biscoito champanhe (180g)
  • Uvas inteiras para decorar

Modo de preparo:

Em uma panela, leve ao fogo baixo as uvas, o açúcar e cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando. Bata no liquidificador com a tecla pulsar por 3 segundos e passe pela peneira. Polvilhe a gelatina sobre a água e deixe por 5 minutos. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver.

Misture com a polpa de uva e o creme de leite e reserve. Quebre os biscoitos grosseiramente e faça uma camada em tacinhas ou em uma compoteira larga é rasa. Espalhe uma camada de creme, outra de biscoitos e finalize com o creme.

Decore com uvas inteiras e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

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