INGREDIENTES:
4 unidades de gema de ovo
4 unidades de clara de ovo em neve
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 gr de margarina culinária (100g)
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
MODO DE PREPARO:
Bater as gemas com o açúcar até ficar um creme bem claro, misture a margarina, o suco e a farinha, e bata bem.
Misture nas claras em neve o fermento e agregue tudo a massa. Forma untada, forno pré aquecido, deixe no forno até dourar, isto leve uns 30 a 35 minutos.