INGREDIENTES
MASSA:
4 ovos batidos
4 colheres (sopa) de trigo
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento
RECHEIO:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
A mesma medida de leite
2 gemas
2 colheres cheias de maizena
MODO DE PREPARO
Caramelize uma forma com furo no meio;
Forre o fundo e as laterais da forma com banana ou maçã sem casca.
Leve o recheio ao fogo, sem parar de mexer, até engrossar.
Coloque o recheio ainda quente na forma e cubra com a massa crua, já
misturada.
Leve para assar por 10 a 15 minutos em forno alto e 10 a 15 minutos no forno baixo.
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