Essa sopa caliente é muito deliciosa, e no fio da noite vai muito bem,o bacon e a linguiça dá um sabor a mais ,e você vai querer fazer sempre esse prato super prático. é sempre bom variar o cardápio da semana e essa é nossa sugestão. Dá uma olhadinha nos ingredientes e deixe anotado e faça mesmo pra sua família.
Desejo tudo de bom a vocês com as bençãos de Deus!
Ingredientes:
- 1 pacote de ervilha congelada (500 g)
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 2 fatias de bacon picadas
- 1 cebola pequena picada
- 6 xícaras de caldo de galinha
- 200 g de linguiça defumada cortada em rodelas
- 1/4 de xícara (chá) de arroz cru
- Pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite, a manteiga e o bacon. Acrescente a cebola e deixe dourar. Junte a linguiça e a ervilha. Refogue por 5 minutos e junte o caldo de galinha. Deixe ferver, junte o arroz lavado, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos. Tempere com a pimenta-do-reino.
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