Uma receita que lembra a infância
Ingredientes
- 1 kg de maçã nacional
- 2 caixas de gelatina sabor morango
- 4 copos (tipo requeijão) de água
Modo de Preparo
- Descascar as maçãs, com cuidado para não tirar os cabinhos
- Arrumá-las em pé na panela de pressão
- Jogar sobre elas o pó das gelatinas
- Adicionar os copos de água, sem mexer
- Tampar a panela e levar ao fogo
- Quando a válvula da panela começar a rodar, abaixar o fogo para o mínimo e marcar 12 minutos
- Depois desse tempo, tirar do fogo, abrir a panela e despejar o doce em uma compoteira
- Levar à geladeira
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