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Torta Prática de Sardinha, Brócolis e Queijo

Oi meus amigos queridos, hoje  tem essa receita bem simples e maravilhosa que é Torta  Prática de Sardinha, brócolis e queijo,  e  sempre faço aqui em casa ,no lanchinho da tarde, e te garanto que  minha familia adora e não sobra nadinha. Eu particularmente,  gosto de acrescentar ervilhas,  ai fica a seu critério.

Veja abaixo os ingredientes, e desejo sucesso  a todos! Deus abençoe você e sua familia.  Grande abraço

 

Ingredientes:

  • 1900 g de sardinhas frescas
  • Sal a pimenta a gosto 
  • 1 maço de brócolis
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Lave as sardinhas, corte-as ao meio e retire a espinha. Tempere-as com o sal. e a pimenta. Corte os brócolis lavados em buquês e afervente-os na água com um pouco de sal. Escorra e pique bem miúdo.

Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola, o alho e junte os brócolis, tempere com sal e . pimenta e desligue o fogo. Deixe esfriar. Junte os ovos batidos ligeiramente aos brócolis. Em uma forma de 24 cm de diâmetro, untada com óleo, alterne camadas de sardinha e da mistura de brócolis com ovos.

Misture a farinha de rosca com o queijo ralado e cubra a torta. Regue com um pouco de azeite e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 40 minutos ou até dourar bem. Sirva em seguida.

Meus amores!  Gostou da receitinha de hoje?  Então compartilha com amigos e familiares!  Fico agradecida.

 

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