Ingredientes
1 berinjela grande
50g de ricota
1 lata de atum
1 tomate
1 cebola
Alho
Limão
Ervas finas, sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
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5 potes
⏱ Termina em:
03
:
26
:
55
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Abra transversalmente a berinjela e retire parte do meio, abrindo uma cavidade para rechear. Pique esse miolo com o resto dos ingredientes e refogue tudo em uma panela. Depois, fora do fogo, misture o refogado com a ricota até virar um patê. Recheie as berinjelas e leve para assar no forno por 30 minutos.
fonte- VIX
