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Lanches

Torta de pão com calabresa cremosa para o lanche da tarde

É   incrivelmente leve  essa receita de torta  de pão com calabresa bem cremosa  que sempre faço   para   a noite aqui, uma refeição completa  e rapidinha tá pronta.  Te garanto que  faz sucesso na mesa.Experimente e surpreenda a todos com essa maravilha de receita.

 

INGREDIENTES PARA A MONTAGEM

  • 200gr de mussarela
  • 200 presunto picado
  • 1 gomo de linguiça cortado em rodelas
  • cebola ralada a gosto
  • molho de tomate
  • 1 pacote de pão de forma sem casca
  • requeijão cremoso
  • cheiro verde e azeite a gosto

PARAO MOLHO  BRANCO

  • 3 colheres de sopa- de margarina
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 1 colher de cebola ralada
  • 2 dentes de alho amassados
  • chimichurri a gosto
  • sal a gosto
  •  meio litro de leite

MODO DE PREPARO DO MOLHO BRANCO

Coloque numa panela a margarina,  , leve ao fogo e espere derreter, adicione a cebola e o alho ,deixe dourar.Acrescente a farinha de trigo e misture bem até obter uma massinha.

Coloque o leite aos poucos , o chimichurri, o sal e mexa sem parar até ferver e engrossar. Deixe cozinhar por 2 minutos até obter um creme homogêneo. Reserve.

 

MONTAGEM:

Numa frigideira coloque o azeite, a calabresa e leve ao fogo médio e deixe dourar. Adicione a cebola ralada e misture  bem  e reserve.

Num refratário disponha uma camada untado com margarina, coloque uma camada de molho branco depois uma camada de pão de forma, o molho branco, o presunto fatiado e o molho branco.

Na sequência disponha uma camada de calabresa em rodelas, a mussarella fatiada emolho de tomate.Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalize com uma camada de requeijão cremoso, mussarela  e a calabresa a gosto.

Polvilhe com cheiro verde e leve para gratinar em forno pré-aquecido por 15 minutos  ou até derreter a mussarela.

 

Hoje tem esse lanche delicioso pra você fazer para sua familia. Espero que goste dessa receita. Grande abraço.

 

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